LOKMA TATLISI

Lokma dökmek kültürümüzde bir gelenektir. Özellikle ölmüşlerimizin canı için sık sık yaptığımız bir tatlıdır. Aşağıda size bir lokma tarifi veriyoruz. 

LOKMA TATLISI

8 kişilik

Malzemeler:

500 gr un

1 su bardağı su

1 adet yaş maya

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

2 su bardağı ayçiçeği yapı

Şerbet İçin:

2,5 su bardağı toz şeker

2,5 su bardağı su

                                          ½ adet limon suyu

Yapılışı:

Şerbeti hazırlama: Şeker, su ve limon suyunu tencereye koyup , kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın.

Lokma hazırlama: Bir büyük kasede unu, tuz, şeker, yaş mayayı(önceden ezin)  ve yumurtayı azar azar suyu dökerek hamur haline getirin. Hamur kabarsın diye sıcak bir yerde dinlenmeye bırakın.

Bir tavada yağı kızdırın. Kabaran hamurdan bir yemek kaşığı kadar alın ve tavaya atıp renk alana kadar kızartın. Kızaran lokmaları başka bir kapta hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine bırakın.

Lokmaları kızardıktan sonra şerbete atarken dikkat edilmesi gereken nokta lokmaların hamurlaşmasını önlemek için şerbetin soğuk olmasıdır. 

Read more »

ÇOCUĞUNUZ UYKUSUNDA KORKARSA OKUNACAK DUA

Uykusunda korkan çocuğa bu korkularından kurtulmaları için, çocuk yatağına yatırıldıktan sonra 7 kere Ayete’l –Kûrsi okunarak etrafında bir daire çiziyormuş gibi üflenir. Sonra da “Lâ yeûduhu hifzuhuma ve huve’l-aliyyu’l-azim. Ve hifzan min külli şeytânin marid.”  Ayeti okunup çocuğun üstüne doğru üflenir. Bu durum çocuğun korkusu yatışıp kayboluncaya kadar tekrarlanır.

Kaynak: Mehmet Ali Bulut

Read more »

SÜREKLİ OKUNACAK DUA

“Allah’ı her türlü eksiklikten tenzih eder ve O’na hamd ederim. Ulu ve yüce Allah her türlü eksiklikten uzaktır. Allah’ı tenzih ederim. O’na hamd ederim, Allah’tan başka ilah yoktur. Allah en  büyüktür”

Bu dua 100 kere tekrar edilir.

Kaynak: Mehmet Ali Bulut

Read more »

UÇAĞA BİNMEKTEN KORKANLARIN OKUYABİLECEĞİ BİR DUA

Eğer uçağa binmekten korkuyorsanız, aşağıdaki Kureyş Suresinin meali size inşallah fayda getirebilir. Uçağın merdivenlerine basar basmaz okuyabilirsiniz.

“ Rahman ve Rahîm Allah’ın adıyla, Kureyş’i alıştırdığı; kış ve yaz yolculuğuna alıştırdığı için, bu evin (Kâbe’nin) Rabbi’ne kulluk etsinler. O ki onları yedirip açlıktan kurtardı ve onları korkudan güvene kavuşturdu.”

Read more »

UYKUDAN KORKAN BU DUAYI OKUSUN

"Allah'ın gazabından, ıkabından, insanların şerrinden, şeytanların vesvese ve aldatışlarından ve yanıma gelmelerinden Allâhü Teâlâ'nın tam olan kelimelerine sığınırım."

Read more »

YEMEK DUASI

Eûzü billâhi mineşşeytanirracim

Bismillahir-Rahmahir-Rahim “Elhamdülillahillezi et amenâ ve sekâna ve cealenâ minel-müslimin.” Nimeti celîlullah, bereketi Halilullah, Şefaat ya Resulallah.

Allahümme inna nes’elüke temâmen-nimeh ve devâmelâfiyeh ve husnel-hâtimeh, Lillâhil-fatihah

Yemek duasının manası: “Bizi yedirip içiren, bizi Müslüman yapan Allâh Teâlâ-ya hamdolsun. Allâh celle celâlühûnun nimetlerini, İbrâhim Halil bereketini Resûlullaâhin Şefaâtını dileriz lütfeyle Yarabbi!

Ey Allahım! Nimetlerinin tamamını senden isteriz. Senden devamlı afiyet son nefesimizde hüsnü hâtime (Îman ile bu dünyadan göçmek) isteriz. Bütün yapılan ve yapılacak hamdü senâ Allâhü Teâlâya mahsustur. Onun için Cenab-ı Hakkın rızası için Fatiha suresini okuyalım.” demektir.

Her yemekten sonra dua edip Cenab-ı Hakka hamdetmeliyiz . Yemek duasının mealinden (Türkçe manasından) da anlaşıldığı gibi, dua; Allâhü Teâlâ’nın bize olan nimetlerinin devamlı olmasını istemek ve verdiği nimetlerden dolayı kendisine şükretmek ve teşekkür de bulunmak manalarını içinde toplayan bir yalvarıştır. Bu duayı çocuklarımıza da öğretirsek evimizdeki her sofrada Cenabı-ı Hakka hamdetmiş, şükretmiş ve teşekkür etmiş oluruz.

Read more »

YEMEK DUASI

Yemek Duası

- Sahabeden Ebû Saîd el-Hudrî (r.a.) anlatıyor: Hz. Peygamber (s.a.v.) bir şey yeyip içtikten sonra şu duâyı okurdu:

 Elhamdü lillâhillezî et’amenâ ve sekânâ ve cealenâ müslimîn
Elhamdü lillâhi hamden kesîran mübâreken fîhi, ğayra mekfiyyin, ve lâ müveddein ve lâ müsteğnen anhü Rabbenâ.

El-Hamdü lillâhillezî et‘amenî hâzat-taâme ve razakanîhi min ğayri havlin velâ kuvvetin

Anlamı: "Bize yedirip içiren ve bizi Müslümanlardan kılan Allâh'a hamdolsun”(Tirmizî, Daavât 5 5; Ebû Dâvud, Et'ime 5 2 ; İbnu Mâce, Et'ime 16 )

“Ey Rabbimiz! Sana tertemiz duygularla, eksilmeyip artan, huzurundan geri çevrilmeyip kabul edilen sayısız hamd ile hamd ederiz. ” (Buhârî, Et`ime 54.;Ebû Dâvûd, Et`ime 52 (3849); İbni Mâce, Et`ime 16)

“Bu yiyeceği bana yediren ve tarafımdan hiçbir güç ve kuvvet olmadan bunu bana rızık kılan Allâh'a hamdolsun” derse geçmiş günahları affolunur" dedi.”(Ebû Dâvud, Libâs 1; Tirmizî, Da'avât 55; İbnu Mâce, Et'ime 16)

Türkçe olarak şu dua da yapılabilir:

Bizleri yokken vareden, bizlere yedirip-içiren Yüce Rabbimize hamdolsun, Kâinatın efendisi sevgili peygamberimize salât ve selâm olsun. Mağfiret ve rahmet bütün Müslüman kardeşlerimizin üzerine olsun.

Ya Rabbi! rızık ve nimet veren sensin! Sen kapına yönelenleri boş çevirmezsin. Biz aciz kullarız, Senin sonsuz ikram ve ihsanına muhtacız. Bizlere dünya ve âhirette güzel nimetler ihsan eyle!

Ey güzel Rabbimiz! Bu sofrada tattırdığın nimetlerin daha güzellerini ebedî mutluluk yurdu olan cennetinde de tatmayı bizlere nasip eyle!

Ya Rabbi! bu helâl gıdaların şükrünü eda edebilmeyi ve Sana kullukta bulunabilmeyi bizlere nasip eyle!

Ya Rabbi! Bu sofranın hazırlanmasında emeği geçen kardeşlerimizin kazançlarına bereket, kendilerine sağlık huzur ve mutluluk ihsan eyle! Âilelerinden âhirete göç edenlere ve geçmişlerimize merhamet eyle!

Ya Rabbi! Mülkün sahibi sensin, dilediğine mülkü verir, dilediğinden alırsın. Dilediğini azîz, dilediğini zelîl edersin. Bizleri; aziz kıldığın ve nimet verdiğin kullarından eyle!

Ya Rabbi! Bizleri nimetlerinden mahrum eyleme. Sağlık, huzur ve mutluluğumuzu daim eyle.

Ya Rabbi! Bizleri, mümin kardeşlerimizi ve tüm insanlığı her türlü kaza, bela, afet ve musîbetlerden muhafaza eyle! Barış ve esenlik dolu bir dünyada yaşayabilmemizi bizlere lutfeyle!

Amin ve selâmün alel-mürselîn vel-hamdü lillâhi rabbil-âlemînel-Fatiha.

Read more »