Beslenme
ve diyet uzmanları Ramazan ayında oruç tutan kişilerin dengeli beslenmeleri
gerektiğini ve sağlıklarına daha itina göstermeleri gerektiğine dair dikkat
çekiyorlar. Daha rahat oruç tutabilmemiz
için en önemli konulardan biri mutlaka sahura kalkmak. Geceden yemek yiyip
yatmak veya sadece su içerek yatmak sağlığımız için son derecede tehlikeli. Bu
durum vücutta yağlanmaya neden oluyor. Bu nedenle mutlaka sahura kalkmalıyız.
Sahurda
yediklerimizi dikkatli seçmeliyiz. Tok tutacak kompleks karbonhidratlar ve
posalı yiyecekler tüketmeliyiz. Örneğin;
•Beyaz
ekmek yerine tam buğday, tam tahıllı, çavdar gibi posa içeriği yüksek ekmekler
tüketilmeli.
•Pirinç
yerine bulgur tercih edilmeli.
•Meyve
suyu yerine, kabuklu yenebilen meyveleri, kabuklarıyla birlikte tüketmek daha
faydalı.”
Sahurda
tüketilen ağır yiyecekler gün boyu midemizde yanma veya ağrı yapabilir. Yine
sahurda tüketilecek olan hamur işleri kan şekerimizi hızla yükseltip, düşürdüğü
için halsizlik veya başka sağlık sorunlarına sebep verebilir.
Bu
sene Ramazan ayı yaz aylarına denk geldiği için en büyük sorunlardan biri
susuzluk. Susuzluğu önlemek için ağır yemeklerden, tuzlu yiyeceklerden uzak
durmalı. Sahurda ev yapımı limonata veya yine ev yapımı yeşil elmalı soğuk
çaylar içilebilir.
Oruç
tutmayı kolaylaştıracak öneriler için aşağıdakileri yapabilirsiniz;
Şerbetli
tatlılardan uzak durmalı veya çok canınız isterse en fazla haftada iki kere sütlü
tatlılar tüketebilirsiniz.
Kabızlık
yaşarsanız lifli gıdalar tüketip, iftarda sebzeli yemeklere ağırlık
vermelisiniz. Ayrıca orucunuzu su ve 3-4 kayısı ile birlikte açarsanız,
bağırsaklarınızı yumuşatabilirsiniz.
Hazımsızlık
çekenlerdenseniz, rezene, papatya, nane veya ıhlamur çayları içmeniz yararlı
olacaktır.
Hararetinizi
azaltmak için kendinizin hazırlayacağı bitki çaylarınızı veya siyah çayı
soğutup, içine çubuk tarçın, elma dilimi ve limon koyarak soğuk çay
içebilirsiniz. Yine kendinizin evde hazırlayacağı ayranın içerisine taze nane
ve salatalık rendesi katarak susuzluğunuzu giderebilirsiniz.
Sahurda
gaz yapıcı kola gibi içeceklerden ve yiyeceklerden kaçının.
Unutmayın
mutlaka en az 8 bardak su içmelisiniz. İftar ile sahur arasındaki bu sürede bol
bol su için.